recettes de cuisine

voilà aujourd'hui ils m'ont fait gouté un truc délicieux à l'auberge. C'est une recette que fix a inventé l'année passée une nuit où il avait très faim.
C'est très rapide: 40 secondes (10 de préparation et 30 de cuisson).
Vous prenez une tartine, vous mettez une tranche de fromage dessus et puis vous la mettez 30 secondes (c'est pile poil le bon tps) au micro-ondes. Pendant ce temps vous sortez une fourchette et un couteau et qd le micro-ondes sonne vous sortez votre assiette et vous dégustez votre tartine avec du ketchup.

voilà je vous assure que c'est super bon et je pense que cette recette doit être partagée!!!
merci fix pour cette recette elle a illuminée ma journée

Tout le monde connait ça depuis la nuit des temps c'est pas fix qui l'a inventé. C'est le repas typique retour de guindaille

ps: Si t'ajoutes une tranche de jambon c'est encore meilleur...

et un peu de pili pili

Non, pas le pili pili mais une tranche d'ananas par contre. (C'est des goût de fille )

oui mais ça devient trop élaboré le coup de la tartine hawaienne et puis on a rarement des ananas à disposition. Par contre il y a souvent un pot de tabasco qui traine

Il faudrait plus souvent laisser traîner des tranches d'ananas dans un kot

A moi ! A moi !

Voici une petite recette de papy (pour ceux qui ont deux mains gauche comme moi) pour les retours de soirée

La premiere chose à faire demande un peu de préparation en amont de la soirée festive. Tout d'abord aller acheter deux hamburger produit blanc au Gb (on peut pas se tromper c'est ceux qui font le moins envie. (et sont d'ailleurs généralement emballé par deux pour la raison que je vais vous expliquer))
Une fois passé la soirée, deux possibilités s'offrent à toi (comme quoi c'est fou ce qu'on peut faire avec deux hamburger produit blanc)

1) tu mets un hamburger au micro onde pendant 25-30 sec pleine puissance. Sitôt sorti, tu as de quoi te caler l'estomac à condition de pas oublier d'ajouter la dose de ketchup. (Remarquer que c'est encore bien plus rapide que la technique de Céline (ça doit être mon esprit ingénieur qui tend toujours à optimiser le temps partout )

2) tu enfournes le deuxième au micro onde pendant que tu mange le premier. (remarquer de nouveau l'esprit d'optimisation). sitôt la "cuisson" terminé, tu le manges directement à la suite du premier avalé. Et là Ooo surprise, A peine le deuxieme hambuger avalé (bien que généralement ça se produit un peu avant), tu te sens tout d'un coup pris d'une folle envie d'aller rendre visite au toilette d'à côté. Petit conseil, n'oublie pas de lever la lunette avant cela sans quoi tu risque le lendemain matin devoir ramasser au torchon les reste de "viande" autour de la cuvette. Et oui chers amis, ces hamburger étant particulièrement indigeste, voilà une excellente occasion de se vider l'estomac après une soirée trop arrosé. Ca permet surtout d'éviter de dormir avec une casserole à côté du lit

il ne me reste donc qu'à vous souhaiter un bon appétit

Ah Merci Papy pour ce petit message dans ta signature. C'est vraiment gentil. Que me vaut cet exccès de gentilesse???

Papy a écrit:

A moi ! A moi !

Voici une petite recette de papy (pour ceux qui ont deux mains gauche comme moi) pour les retours de soirée

La premiere chose à faire demande un peu de préparation en amont de la soirée festive. Tout d'abord aller acheter deux hamburger produit blanc au Gb (on peut pas se tromper c'est ceux qui font le moins envie. (et sont d'ailleurs généralement emballé par deux pour la raison que je vais vous expliquer))
Une fois passé la soirée, deux possibilités s'offrent à toi (comme quoi c'est fou ce qu'on peut faire avec deux hamburger produit blanc)

1) tu mets un hamburger au micro onde pendant 25-30 sec pleine puissance. Sitôt sorti, tu as de quoi te caler l'estomac à condition de pas oublier d'ajouter la dose de ketchup. (Remarquer que c'est encore bien plus rapide que la technique de Céline (ça doit être mon esprit ingénieur qui tend toujours à optimiser le temps partout )

2) tu enfournes le deuxième au micro onde pendant que tu mange le premier. (remarquer de nouveau l'esprit d'optimisation). sitôt la "cuisson" terminé, tu le manges directement à la suite du premier avalé. Et là Ooo surprise, A peine le deuxieme hambuger avalé (bien que généralement ça se produit un peu avant), tu te sens tout d'un coup pris d'une folle envie d'aller rendre visite au toilette d'à côté. Petit conseil, n'oublie pas de lever la lunette avant cela sans quoi tu risque le lendemain matin devoir ramasser au torchon les reste de "viande" autour de la cuvette. Et oui chers amis, ces hamburger étant particulièrement indigeste, voilà une excellente occasion de se vider l'estomac après une soirée trop arrosé. Ca permet surtout d'éviter de dormir avec une casserole à côté du lit

il ne me reste donc qu'à vous souhaiter un bon appétit

Petite question : le hamburger serait-il le plat typique de la Rib' ?

A chaque fois que je passe chez vous, Ribemballiens, c'est toujours ce que vous mangez ... ( et Lorraine n'ira pas me contredire, ni Jylagasse car je vous ai surpris en flagrant délit !!! )

Non, mais sérieusement en recette facile, j'en connait un brin. Seulement, il faut pas faire les dégouter, suivre la recette et vous verrai, le goût vous surprendra... Par lequel je commence? Poulet sauce moutarde, poivrons farci sauce maman ou légumes-haché bien dosés? (Ce sont mes trois recettes préférées )

Le poulet sauce moutarde est d'ailleurs fort bon. Je le recommande vivement

Ok, va pour le poulet sauce moutarde. Alors perso, je conseille d'aller acheter sa viandeà l'unique boucherie de LLN. je veux pas faire sa pub masi rien de telle que la viande avec un minimum d'agent conservateur pour se refaire une santé. Je dis donc filet de poulet. Alors dans une casserole, vous mettez un fond d'huile que vous chauffez. Vous ajouter une cuillère de moutarde, 3 cuillères de sucre. Vous mélangez et vous ajouter au fur et à mesure le lait. Puis vous mettez votre blanc de poulet dans la casserole, recouvert de sauce et vous laissez cuire. Vous obtiendrai une viande tendre et agréable à manger dans une sauce délicieuse!!!

Je pense avoir les compétences culinaires d'un pingouin astigmate (et la preuve en est la mirifique recette que Céline de l'auberge a présenté), mais le peu de savoir que j'ai, je tiens à l'étaler (comme on étale le fond de confiture sur la tartine).

Et d'ailleurs parlons-en ! Amis cuistots-manchots, vous le savez comme moi : nous ne sommes pas tous égaux devant une tartine à beurrer. Combien de fois n'a-t-on pas râlé contre ce beurre soi-disant frigotartinable mais qui ne se frigotartine pas du tout... Seuls les blonds y arrivent, qui eux réussissent toujours (on dit qu'ils ont "le chic", mais ce n'est pas trop contagieux).
Il existe cependant des techniques sioux pour venir à bout de sa tartine de boterham.

Première solution sioux : capturez un blond, arrachez-lui son scalp et mettez-le sur votre occiput. Techniquement, ça devrait marcher. Le problème de cette technique, c'est que le blond gagne parfois (puisqu'il a "le chic"), et quand on sait comment ont fini les sioux, il y a de quoi s'inquiéter...
Deuxième technique : Planifiez votre tartinage ! Extrayez à l'avance une kloutch de beurre que vous déposez délicatement dans une tasse (appelée "tasse à beurre" ou "tasse de beurre" selon les régions, le Grevisse est muet à ce sujet, hélas). Prenez soin de cette tasse, ne l'exposez pas à des températures élevées, ne la mettez pas près de l'évier (elle pourrait passer à la vaisselle, si tant est que quelqu'un la fait). Et surtout, prévoyez un surplus : vos cokotteurs vous en demanderons quand vous sortirez votre trophée (dans votre mansuétude, daignez leur laisser un fond de beurre tartinable).
Troisième solution : faites comme moi, ne beurrez pas vos tartines. C'est gras et plein de cholestérol, d'oméga 3 et d'autres saloperies hautement suspectes...


Je peux aussi donner des conseils dans un autre de mes domaines de compétences : le yaourt.
Aussi appelé yogourt, youghourt, ouïghour, ou Dieu-sait-quels noms bizarres, le yaourt ne se présente jamais seul :
Comme Laurel vient avec Hardy, comme Maritie vient avec Gilbert (Carpentier), le yaourt vient avec son couvercle.
Mais ne jugez pas trop vite sur les apparences, ils sont quand même très bons. Et plutôt que de vous en lamenter, sachez tirer profit de la situation : secouez bien votre yaourt avant de l'ouvrir, il n'en sera que plus onctueux!
Pour de plus amples informations, je vous recommande ces quelques ouvrages :
"Que faire de la couche de yaourt sur le verso du couvercle" du Pr. H. Zimmertraüber (aux éditions Debloque), une intéressante étude sur l'art de lécher le dessous de couvercle (à la langue, à la cuillère, avec le pot, seul ou entre amis... vue transversale et historique.
"Ouvrir les pots de yaourt pour les Nuls" (ou comment éviter que ça ne splitt sur votre pull de kot)
"Le choix de la cuillère" par Dr Yuomi Nagazitu aux éditions Danetola-Bruylan.
Une étude de compatibilité entre différentes formes de cuillères et des pots de yaourt (celles qui arrivent à bien racler le fond, celles avec lesquelles on peut prendre de plus grosses bouchées, celles qui ne dégoulinent pas, etc.)
"Les chats et les yaourts" par le Pr Emile Fouetteminou (éminence reconnue, il traite ici de cet ingrédient fondateur du yaourt : le chat)


Je vous laisse, chers amis, à ces enrichissantes lectures. Dans notre prochaine causerie, nous aborderons le thème délicat de la cuisine au beurre par les ex-militaires belges reconvertis dans l'immobilier.

petite technique de blond pour beurrer ses tartines (plus rapide que les élucubrations de fix) : prenez une noquette de beurre et placez la 5 secondes au micro-onde voilà c'est prêt

fix a écrit:

le Pr Emile Fouetteminou (éminence reconnue, il traite ici de cet ingrédient fondateur du yaourt : le chat)

.

Heureusement que tu précises "le chat", j'ai failli comprendre autre chose ;-)

On en attendait pas moins de toi

Une autre recette très facile consiste à couper un camembert ( de préférence un coeur de lion) dans le sens de longeur puis à placer les 2 morceaux 1min30 au micro-ondes. ensuite il n'y a plus qu'à les sortir et à les déguster en trempant des morceaux de pain (de préférence un baguette) dedans de façon à enrôler le fromage autour. C'est très bon mais attention c'est assez bourratif... pour ceux qui ne sont pas de gros mangeur je conseille un demi camembert

oui de préférence coeur de lion ! Si vous sortez le rustique ou un gros camembert au lait cru à grand caractère, après deux trempettes c'est terminé

A manger en alternant ça et le fait de croquer dans une pomme... Le mélange vaut le déplacement. (Encore un mélange de fille mais le sucré salé est plus qu'à mon goût!)

là par contre je te suis complètement céline

Tu manges bien à la Salière... Hein Régis? Dis oui!!!

Oui oui tout à fait mais j'émet des réserves quant au mélange pomme-camembert

Tu rates quelque chose mon grand. C'est un délice pour les papilles gustatives, un paradis pour la langue et une jouissance infinie de l'esprit qui s'exalte en un artifice de parfum au sein de notre bouche.

T'as un sein dans la bouche??